#KarinaCozinha: Cookie Integral delícia

13:54


Oi pessoal!! No #KarinaCozinha de hoje você vai aprender a fazer um cookie integral delícia!!!


Para os que me acompanham já perceberem que as coisas andam mais saudáveis por aqui. O jeito é fazer tudo integral e saboroso. Então, vamos por a mão na massa!!!


 INGREDIENTES:


  • 2 xc. trigo integral;
  • 2 xc. aveia em flocos;
  • 2 colh sopa margarina light;
  • 2 colh sopa fermento em pó;
  • 1 xc. açucar mascavo;
  • 2 ovos.Opcional: Para adicionar sabores você pode acrescente à massa: uvas passas, castanha picada, erva doce, chocolate em pó, essência de baunilha e etc.


PREPARO:
  • Em uma vasilha misture o açucar, os ovos e a margarina. Mexa bem. 

  •  Adicione o trigo, a aveia e o fermento. Misture até tornar a massa homogênea.

  •  Acrescente os itens opcionais e incorpore à massa.


  • Agora é só modelar o cookie do seu gosto. Eu enrolei como bolinhas e prensei na mão. Coloque nas formas para assar, deixando um espaço entre os cookies, pois eles vão crescer um pouco. Eu fiz o teste com papel manteiga e untado com óleo. Não grudou em nenhuma forma.



  • Leve ao forno por cerca de 30 minutos a 180º. Nos últimos 5 minutos ligue o dourador. 
  • Pronto!!! Seu cookie está delicioso. Use para complementar o café da manhã ou para o lanchinho da tarde ;)



Por hoje é isso pessoal! Espero que tenham gostado...
Um beeeijo e até a próxima, tchal!!

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